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Bazaar Berlin 2017, vi aspettiamo!

Bazaar Berlin 2017

Quest'anno ci potrete trovare a Berlino presso la fiera Bazaar Berlin in programma dal'8 al 12 Novembre! Ci trovate nella Hall 13/114 con tutti i nostri prodotti: dai vari torroni morbidi ai torroni duri e con qualche novità! Vi aspettiamo

Carpi a Tavola - 2016

Anche quest'anno Torrono Artigianali sarà presente a Carpi a Tavola, l’evento enogastronomico più atteso e importante della stagione carpigiana, giunto alla 17esima edizione.

Da sabato 29 ottobre a martedì 1 novembre 2016, nelle splendidi cornici di Piazza Garibaldi e Piazza Martiri, oltre 30 espositori selezionati presenteranno la miglior produzione artigianale del nostro paese. Il mercato, aperto dalle 9 alle 20, sarà occasione non solo per fare acquisti di prodotti difficili da reperire solitamente, ma anche per un pranzo, una cena o un aperitivo direttamente in centro storico con specialità come gnocco fritto, borlenghi, arrosticini e tanto altro.

Anche quest’anno l’evento si suddividerà in due aree:

L’area emiliana: una selezione di produttori locali verranno ospitati in Piazza Garibaldi, con le migliori specialità nostrane che offriranno uno spaccato dell’intera Emilia, come aceto balsamico, vino, Parmigiano Reggiano, miele e tanto altro ancora.

I tipici d’Italia: sul rialzato di Piazza Martiri un’ampia scelta di prodotti enogastronomici della nostra penisola. Non mancheranno pecorino sardo, salumi toscani, tartufi, speck, funghi porcini, pistacchio di Bronte e golosi dolci, come il maritozzo romano e il torrone di Cremona.

Torrone da passeggio 2014

Torrone da passeggio locandina

Anche quest'anno Torroni Artigianali ha portato a Cremona il torrone da passeggio! Si tratta essenzialmente di un gelato al torrone da passeggio, ma con una sostanziale differenza che, rispetto alla concorrenza, conferisce indubbiamente al prodotto una particolare forza competitiva ed un valore aggiunto, oltre ad una certa “cremonesità. Il cuore del prodotto è costituito da una spuma soffice, cremosa e vanigliata di torrone, teneramente spatolabile. Il tutto è contenuto in una cialda croccante “a bicchierino”o a cono ed è guarnito con una serie di topping, tra cui cioccolato, frutta, zabaione, cannella e molti altri.

Cremona - Il Bontà 2014

Manifesto fiera il Bontà a Cremona

Da dieci anni il BonTà è il punto di riferimento fieristico italiano dell’eno-gastronomia artigianale: a Cremona, tra 2.000 prodotti provenienti da tutta Italia, si trova il meglio delle produzioni tradizionali. Gli ottimi riscontri commerciali sottolineati dagli espositori in occasione dell’ultima edizione confermano il prodotto tipico e il “mangiare bene” sono ancora ambiti in cui i ristoratori e i consumatori sono pronti ad investire.
L’obiettivo principale de il BonTà è di mettere in contatto i produttori delle eccellenze enogastronomiche con distributori, buyer, e ristoratori: si tratta di un punto di incontro per trovare nuovi canali commerciali per prodotti agroalimentari di alta qualità. A il BonTà non si trovano solo specialità enogastronomiche, ma anche un’ampia area espositiva dedicata alle attrezzature professionali, perché solo con gli strumenti giusti si possono valorizzare al meglio i prodotti alimentari.
A ciò si aggiunge un ricco programma di eventi collaterali dedicati ai professionisti e ai buongustai: gare tra chef, seminari, convegni e degustazioni per aggiornarsi sui temi più attuali dell’alimentazione, dalla celiachia al biologico, passando per la valorizzazione dei prodotti di qualità.

Carpi - Cioccolato in piazza 2014

Carpi cioccolato in piazza

Da venerdì 7 novembre sinoa domenica 9 novembre ci trovare a Carpi per CIOCCOLATO IN PIAZZA, il grande evento dedicato ad appassionati e golosi che si terrà nella splendida cornice di Piazza Martiri, in pieno centro storico. Artigiani e cioccolatieri provenienti da tutta Italia invaderanno la città e presenteranno le loro opere più golose: dalle famose praline alle tradizionali tavolette, dal cioccolato fuso all'immancabile cioccolata calda, specialità regionali si alterneranno a torrone al cioccolato, e sculture e torte di tradizione.
Strutture a pagoda illuminate a festa concorreranno a formare la giusta ambientazione per un evento straordinario.
Il Cioccolato sarà protagonista di diverse appuntamenti ed eventi che coinvolgeranno i locali della città, tutte le informazioni nella sezione eventi. Insomma non mancherà proprio nulla per un week end all'insegna della dolcezza. Vi aspettiamo!

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